Receita Bolo de Cenoura fofinho

Ingerdientes:

3 cenouras raladas

3 ovos

1 xicara de óleo

2 xicaras de açucar

3 xicaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

Cobertura:

1 colher de margarina

1/2 xicara de leite

5 colheres de chocolate em pó

4 colheres de açucar

Mode de preparo, misture todos ingredientes, coloque a massa em forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré aquecido por 35 minutos ou até dourar.

misture todos ingredientes da cobertura, leve ao fogo até formar um creme, retire do fogo e cubra o bolo, jogue granulado por cima, leve a geladeira sirva gelada