INGREDIENTES2 xícaras de chá de arroz cozido
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 unidade de ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo aproximadamente
sal e salsinha a gosto
PASSO A PASSO
Bata rapidamente no liquidificador o arroz. Transfira para uma tigela e acrescente os ingredientes restantes.
Se for necessário, adicione aos poucos mais farinha de trigo para dar ponto de enrolar. Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente. Sirva quente.
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