terça-feira, 6 de abril de 2010
Bolo de fubá com coco
Ingredientes
2 colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras e ½ (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de fubá
1 vidro de leite de coco pequeno
250 gramas de margarina
1 pacote de coco ralado
3 ovos
Levar tudo ao liqüidificador, bater bastante, até se misturar bem todos os ingredientes. Assar durante, 30 minutos, deixar esfriar.
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