Cozinhar é uma arte

Quem pensa que é impossivel cozinhar, não sabe o que esta falando.
Qualquer pessoa consegue basta ter força de vontade e dar um pouquinho do seu tempo, que tudo sai legal.
Tem coisa mais gostosa do que ser elogiado por uma comida bem feita, as vezes com um pouco de criatividade você cria pratos incriveis dignos de grandes restaurantes.
Tente esperimento. faça algo diferente.




quinta-feira, 15 de abril de 2010

sequilho Bicolor




INGREDIENTES

2 unidades de ovos
2 colheres de sopa de manteiga
11/2 xícaras de leite condensado
2 colheres de café de fermento em pó
1/2 kg de amido de milho (maisena)
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)


PASSO A PASSO
Bata os ovos inteiros. Junte a manteiga, o leite condensado, o amido aos poucos e o fermento. Amasse bem em superfície enfarinhada com maisena.
Divida a massa em 2 partes. Em uma das partes misture o chocolate em pó. Retire porções de massa branca e faça rolinhos de 15 centímetros.
Faça rolinhos de 15 centímetros também de massa escura.
Trance 1 massa clara com uma escura. Coloque as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada distantes uns dos outros e leve ao forno ate os sequilhos estarem firmes.
Retire-os do forno e deixe esfriar para manuseá-los

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