DESCRIÇÃO
Esse o rocambole e muito facil e rapido de se fazer
INGREDIENTES
6 unidades de ovos grandes (Rocambole)
1 xícara de açúcar (Rocambole)
1 xícara de farinha de trigo (Rocambole)
1 lata de leite condensado(cozido na panela de pressão) (Recheio)
açúcar de confeiteiro (Cobertura) a gosto
PASSO A PASSO
Bata as claras em neve na batedeira.
Peneire as gemas (para tirar a pele) e adicione às claras.
Quando a mistura dobrar de volume e ficar clara, junte o açúcar. Bata mais um pouco.
Desligue a batedeira e acrescente a farinha mexendo com movimentos leves.
Unte com manteiga 2 formas retangulares, forradas com papel manteiga, também untados.
Divida a massa nas 2 formas e asse por 12 minutos em forno pré-aquecido.
Desenforme sobre um pano de prato levemente úmido, enrole sem pressionar.
Depois desenrole, espalhe o doce de leite, enrole novamente e apare as
bordas. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Estas fotos foram roubadas do meu blog. Favor apagar!!!
ResponderExcluirAlias este blog e uma grande farsa, Muitas fotos e receitas que estao foram copiadas inteiramente de outros blogs sem autorizacao e sem mencionar a fonte. Etica e honetidade por favor!