quarta-feira, 14 de abril de 2010
Docinho para festa especial
INGREDIENTES
1 unidade de envelope de gelatina vermelha sem sabor
1 lata de leite condensado
1 unidade de gema
açucar refinado (para passar os docinhos) a gosto
PASSO A PASSO
Em uma panela, colocar todos os ingredientes (exceto o açúcar) e levar ao fogo.
Deixar cozinhar, mexendo sempre, até desprender da panela.
Despejar em um refratário e deixar esfriar.
A seguir, fazer pequenas bolinhas e passar pelo açúcar refinado.
Colocar em cestinhas de papel e decorar com florzinhas de glacê ou moldar os docinhos como moranguinho e colocar um cabinho de hortelã.
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